Mấy ngày qua trời oi bức không thể tưởng nổi. Trong bụng nghĩ thầm bây giờ có dĩa sứa nuốc ăn chắc mát.
Chúi mũi với công việc nên đi chợ hơi muộn.
Ra chợ, việc đầu tiên là đến hàng sứa nuốc. Hai cái thùng đựng nước. Một thùng là nuốc chân, một thùng là sứa.
Sứa thì giá rẻ hơn, nuốc chân đắt hơn. Nuốc chân đong bằng một lon sữa bò, đếm ra có được bao nhiêu giá 35 nghìn, bằng 1 kg cá nục to, tươi ngon. Thiệt là đắt quá chừng. Vậy chứ cô bán nuốc còn ngúng nguẩy : " Hôm qua 40 ngàn lận đó". Tay cô nhanh thoăn thoắt bỏ mấy miếng sứa cắt phần sát chân vào. Mình ngăn lại nhưng không kịp, cô lật ngửa miếng sứa ra rồi liến thoắng: " Chân đây chị nì".
Về nhà đem rửa với nước muối rồi bỏ vào tủ lạnh mà cứ thấy tức tức.
Miệng xuýt xoa đắt quá, nhưng bụng nghĩ thầm: " Thôi kệ, nuốc đầu mùa mà.
Chồng thấy nuốc cũng có vẻ thinh thích.
Vì vội vàng nên xắt thơm hơi to miếng, còn thiếu rau thơm nữa vì đi chợ trưa quá:)
Đây là dĩa gỏi sứa đã chuẩn bị gồm thơm, ớt, cà chua, tỏi, nước mắm, chanh đợi đến giờ ăn thì trộn thêm nuốc đã để lạnh vào.
Món nuốc làm thay đổi khẩu vị bữa ăn thêm ngon miệng, nhưng mà đắt quá xá!
Em thấy có cà chua, thơm, ớt xanh. Ăn sống vậy hả chị?
ReplyDeleteChỉ 35 ngàn thì đâu có mắc lắm. Hi. Hi....
ReplyDeleteĂn sống vậy đó:)
ReplyDeleteÔi, bỏ trong cái lon sữa bò á. Mắc chứ!
ReplyDeleteLúc này đồ ăn ngoài chợ nghe nói mắc lắm. Mẹ em đi chợ cứ than hoài. Em nghe riết cũng oải.
ReplyDeleteỞ ngoài này không có mắc CN à. Vì không ai làm ra tiền nên chẳng có tiền để mua thức ăn. Có hôm chị thấy có bà đến mua 3 ngàn đồng da heo!
ReplyDeleteBó rau muống 6 ngàn, cà pháo 5 ngàn/kg, cà tím 6 ngàn/kg, măng củ 20 ngàn/kg. Thịt bò 200 ngàn/kg..
Nghe kể ngon lắm.
ReplyDeleteĂn mát huynhtran à:)
ReplyDeleteỞ ngoài ấy được ăn tươi, chứ ở SG có muốn ăn thì toàn sứa khô..
ReplyDeleteSứa khô thì chắc còn tí ti? Mà để phơi khô có nghĩa là có nhiều mới phơi được huynhtran ha?
ReplyDeleteem ko biết con nuốc
ReplyDeleteCon màu trắng, trơn mềm, bằng nắm tay, là 1 loại sứa nhỏ.
ReplyDeleteMón này thật lạ đó. Em không biết gì về cả 2 thứ trên ...Bây giờ mới được mục kích ... qua ảnh, hi hi
ReplyDeleteMón này ngày xưa của dân lao động nghèo. Bây giờ nâng thành món độc trên bàn nhậu nên đội giá lên. Nhà nghèo hết ăn !!!!
ReplyDeleteem thèm ăn với ruốc, tuyệt cú mèo :)
ReplyDeletenhìn nuốt nước miếng nhưng ăn sống đau bụng không chị? em chỉ ăn bún cá sứa thôi chứ món này chưa ăn bao giờ
ReplyDeleteChị chưa bao giờ đau bụng vì ăn nuốc sứa cả. Họ bắt ngoài biển nước mặn, bỏ vào thùng nước biển trong thùng nước bỏ thêm lá ổi vậy là bán tươi luôn. Mình về rửa lại nước muối, ướp lạnh. Nếu có đau bụng thì sợ mấy loại quả thêm vào như xoài, thơm thôi. Còn ruốc, chuối chát, rau thơm thì chẳng bao giờ làm đau bụng cả.
ReplyDeleteChị cũng thích chấm ruốc:)
ReplyDeletekd nhìn trong dĩa nuốc là miếng trong trong phải không bạn ơi ?
ReplyDeleteĐúng đó, vì mình cắt bé quá:)
ReplyDelete